Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)

Offre collectée par La bonne alternance :

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées.

• Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
• Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
• Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
• Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
• Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques

Le salaire d'un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l'adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant