Asistente Operativo Comercial - Rubro Gastronómico

Fortia RHCórdoba, Córdobacomputrabajopublished 08/14/2026

Importante empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos gastronómicos, con amplia trayectoria y en constante crecimiento, se encuentra en la búsqueda de un ASISTENTE OPERATIVO COMERCIAL para acompañar la gestión y seguimiento de diferentes necesidades operativas y comerciales de la organización.

Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con marcada capacidad de gestión, capaz de desenvolverse de manera transversal, articulando con diferentes áreas, proveedores y referentes externos. Será su principal objetivo ejecutar y dar seguimiento a diferentes requerimientos de Dirección, asegurando el avance y resolución de las gestiones asignadas, con autonomía, iniciativa y orientación a resultados.

Principales responsabilidades

  • Gestionar y dar seguimiento a requerimientos vinculados al mantenimiento edilicio y de maquinaria de los diferentes locales.
  • Coordinar gestiones con proveedores, solicitar presupuestos y realizar su seguimiento hasta la resolución.
  • Acompañar y ejecutar diferentes procesos de compras productivas y no productivas.
  • Realizar relevamientos y gestiones de campo vinculadas a potenciales locales y nuevas oportunidades comerciales.
  • Relevar zonas y detectar alternativas de interés para el desarrollo comercial.
  • Realizar el seguimiento de requerimientos definidos por Dirección, articulando con los responsables de las diferentes áreas y asegurando el cumplimiento de los pendientes.
  • Detectar y comunicar oportunidades de mejora a nivel operativo, administrativo y comercial.
  • Elaborar informes de gestión para Dirección cuando sea requerido.

Requisitos

Disponibilidad full time, lunes a viernes. Flexible. Experiencia comprobable en posiciones de asistencia y gestión operativa y/o comercial. Se valorará experiencia en empresas de retail, y gastronómicas. Estudios terciarios y/o universitarios en curso o finalizados. Buen manejo de herramientas de Office. Carnet de conducir vigente – Excluyente. Movilidad propia – Excluyente

La empresa ofrece excelentes condiciones de contratación y la posibilidad de incorporarse a un equipo dinámico, con foco en la mejora continua y el desarrollo profesional.

Requerimientos

  • Educación mínima: Secundaria 3 años de experiencia
  • Conocimientos: Dinamismo, Comercialización, Enfoque a resultados, Microsoft excel, Operaciones comerciales, Proveedores, Operaciones comerciales, Gestión de seguimiento
  • Licencias de conducir: B1

Palabras clave

ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, operative, operativo, salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson