Медицинская сестра по лечебному питанию
This job is no longer listed
The source has removed this listing — applying via the original link is no longer possible.
Контроль качества поступающих продуктов, условий их хранения, правильности закладки продуктов в котел и соблюдения технологии приготовления блюд. Проведение бракеража (снятие пробы) готовой пищи, контроль отпуска блюд Контроль санитарного состояния пищеблока, инвентаря, посуды и соблюдение личной гигиены работниками. Ведение, учет и отчетность по медицинской документации, связанной с питанием.
Требования
Для работы требуется среднее медицинское образование ( Лечебное дело, Сестринское дело )
Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет