Повар холодного цеха
This job is no longer listed
The source has removed this listing — applying via the original link is no longer possible.
Изготавливать продукцию, в том числе: салаты, закуски, гарниры, вторые блюда, мучные изделия, полуфабрикаты, начинки, её компоненты и проч. - в количестве, запланированном сменным заданием, качественно и в установленные сроки.
Требования
Знание ассортимента производимой продукции. Знание технологии подготовки сырья (в том числе методологию дополнительной санитарной подготовки кулинарного сырья, удалению клейм и/или упаковки)
Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет