повар-заготовщик
This job is no longer listed
The source has removed this listing — applying via the original link is no longer possible.
- Первичная обработка и калиброванная нарезка сырья, овощей, фруктов, зелени, грибов, мясной и сырной гастрономии по стандартам 2. Помощь в разделке, зачистке, порционной нарезке мясопродуктов, рыбы и приготовлении полуфабрикатов из них. 3. Взвешивание ингредиентов, подготовка начинок и формовка тестовых полуфабрикатов для пекарни. 4. Приготовление простых блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара. 5. Выполнение вспомогательных операций при подготовке полуфабрикатов, нанесении маркировок и их хранении в холодильниках. 6. Мытье, дезинфекция и поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и кухонной техники.
Требования
Аккуратность Дисциплинированность
Tребования не предъявляются; Опыт: 0 лет
Условия
Оптимальные