หัวหน้าแผนก RD

1 ทดลองวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้สำเร็จและส่งให้ RD Saff จัดทำSample preparation for customer 2 จัดเตรียมตัวอย่างส่งให้ผู้จัดการ ทดสอบชิมและอนุมัติเพื่อส่งต่อการตลาดให้อนุมติและจัดทำตัวอย่างเพื่อส่งให้ลูกค้าต่อไป 3 จัดทำสูตรการผลิต ผลิตภัณฑ์ใหม่ และการประเมินความเสี่ยงของสูตรการผลิต 4 จัดเตรียมเอกสารได้แก่ สูตรการผลิต ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ใหม่ และประชุม Test run 5 จัดทำ Scale up เพื่อกำหนดสเปค 6 ควบคุมการ test run ผลิตภัณฑ์ใหม่ให้ได้ตามข้อกำหนด 7 แจ้งผู้ดำเนินงานดูแลจัดทำ Shelf life และติดตามแก้ปัญหาให้เป็นไปตามสเปค 8 จัดทำ Nutrition sample 9 จัดทำรายงานต่างๆ ของฝ่ายวิจัยและพัฒนา ตามหัวข้อใน Weekly report 10 นำเสนอรายงานต่างๆ ต่อผู้บังคับบัญชา 11 เป็นทีมงาน Internal audit/ HACCP TEAM 12 อัพเดรตและเลือกใช้ RM, FG ให้ถูกต้องตามกฏหมาย 13 ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: ชาย / หญิง อายุ 21 ปีขึ้นไป วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขา เทคโนโลยีด้านอาหาร, คหกรรม หรือสาขาใกล้เคียง ระดับ จนท. มีประสบการณ์ทำงานด้านวิจัยอาหาร หรือ ผ่านการฝึกงานด้านอาหาร อย่างน้อย 1 ปี ระดับหัวหน้า มีประสบการณ์ทำงานด้านวิจัยอาหาร หรือ ผ่านการฝึกงานด้านอาหาร อย่างน้อย 3 ปี มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ มนุษยสัมพันธ์ดี