หัวหน้าแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
- วิจัย คิดค้น และพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงปรับปรุงผลิตภัณฑ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า
- คำนวณต้นทุนของผลิตภัณฑ์ที่มีการทดลองปรับสูตร
- ประสานงานกับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายใน และภายนอกองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการวิจัย และพัฒนา
- บริหารทีมงาน และจัดทำเอกสารที่เกี่ยวข้อง
- รวบรวมและจัดทำข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบ และกฎหมายหรือข้อบังคับต่าง ๆ
- จัดทำรายงานผลการทดสอบ และวิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์ เสนอผู้บังคับบัญชา
- อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
Qualifications: วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาเทคโนโลยีอาหาร, วิทยาศาสตร์การอาหาร, เคมี, หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ด้าน R&D หรือวัตถุดิบ อย่างน้อย 2-3 ปี มีความรู้ด้านระบบคุณภาพ GHP/ HACCP/ ISO22000/ FSSC22000 จะพิจารณาเป็นพิเศษ มีความรู้เกี่ยวกับกฎหมายทางด้านอาหารและกฎหมายวัตถุเจือปนอาหาร มีไหวพริบ กระตือรือร้น มีความคิดสร้างสรรค์ และมีความละเอียดรอบคอบในการทำงาน มีภาวะผู้นำ มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี และสามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี มีความรู้ความสามารถในการทำเบเกอรี่ , ขนมปัง , คุ๊กกี้ , บะหมี่ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
Contact person
Listed by the employer in the job posting — for questions and your application.