Заведующий производством
This job is no longer listed
The source has removed this listing — applying via the original link is no longer possible.
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков; контролировать соблюдение технологии приготовления блюд; проводить ревизий по остаткам сырья на объектах; контролировать санитарное состояние пищеблока; участвовать в подборе и обучении персонала;
Требования
опыт работы в аналогичной должности от 1 года.; знание технологий и стандартов организации общественного питания;
Среднее профессиональное образование; Опыт: 3 лет
Условия
Оптимальные