Тестовод
This job is no longer listed
The source has removed this listing — applying via the original link is no longer possible.
Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных автоматов и тестоделителей. Загрузка машин отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения, обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
Требования
профильное образование, опыт работы
Среднее профессиональное образование; Цех выпечки.; Опыт: 1 лет
Условия
Допустимые