QC (Production Line /Filling Line )

1.ตรวจสอบความถูกต้องของกระบวนการผลิตให้สินค้ามีความปลอดภัย ถูกต้องตามสเปคและข้อกำหนดของลูกค้า

• ตรวจสอบชนิดของวัตถุดิบที่จะนำมาใช้ ในการผลิตสินค้าชนิดนั้นๆให้ตรงตามสเปคและข้อกำหนดของลูกค้า
• ตรวจสอบการผลิตสินค้าให้ตรงตามสเปคในการผลิตสินค้าชนิดนั้นๆให้ตรงตามสเปคและข้อกำหนดของลูกค้า
• ตรวจสอบบันทึก

2.ตรวจติดตามจุด CCP/ CP ของกระบวนการผลิต

• ทวนสอบประสิทธิภาพของเครื่องคัดแยกสิ่งแปลกปลอม เช่น Metal detector , X-ray ,Magnetic trap สินค้าทุก LOT การผลิต
• ตรวจทวนสอบบันทึกจุด CCP/ CP

1. จัดทำ Air Test, Swab test, Swab Allergen

• ส่งวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา เพื่อตรวจพิสูจน์ความสะอาดในสายการผลิต

1. งานอื่นที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: ต้องไม่ติดเงื่อนไขทำงาน วันจันทร์ - วันเสาร์ ป.ตรี สาขา Food Science หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง หรือมีประสบการณ์เกี่ยวกับการควบคุมระบบเอกสารคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร มี ประสบการณ์ทำงานอย่างน้อย 3 ปี มี ประสบการณ์การทำงานด้านคุณภาพระบบ GHP, HACCP, BRC และ Halal หรือโรงงานอาหาร มี ความรู้ความเข้าใจพื้นฐานระบบ BRC, GHP, HACCP, BRC และ Halal มี ความละเอียดรอบคอบและช่างสังเกต ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ MS Office ได้ดี พร้อมเริ่มงานได้เร็ว (พิจารณาเป็นพิเศษ)