Засольщик мяса и мясопродуктов
This job is no longer listed
The source has removed this listing — applying via the original link is no longer possible.
ведение процесса посола мяса и шпика для колбасного производства посолочной смесью или рассолом вручную, в мешалках и посолочных агрегатах; составление посолочной смеси и приготовление рассола по заданной рецептуре; дозирование посолочной смеси в мешалку; наблюдение за процессом перемешивания, равномерностью посола мяса и шпика; перекладка мяса и шпика в процессе посола, укладка в тару, чаны или штабеля; измельчение мяса на волчке
Требования
ответственность, без вредных привычек
Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет