Director of F&B (m/w/d) (Kaufmann/-frau - Hotelmanagement)

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Director of F&B (m/w/d) am Tegernsee

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Director of F&B (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives Hotel direkt am See.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Pro-aktives Gastgebertum, Sicherstellung und aktive Teilnahme an der individuellen Betreuung der Gäste
• Führung des F&B-Bereiches und Sicherstellen der Gästezufriedenheit
• Qualitätssicherung und Einhaltung aller Standards des Hauses, u.a. den Bereichen Arbeitssicherheit, Arbeitszeitgesetz, HACCP, etc.
• Führung des gesamten F&B Teams, Förderung und Entwicklung der Mitarbeiter und eines guten Arbeitsklimas sowie eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
• Erstellung, Monitoring und ggfls. Anpassung von Budgets, Forecasts und P&L's
• Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung des F&B Angebots und von Sonderaktionen

Ihr Profil

• Ausbildung in der Hotellerie sowie idealerweise eine Zusatzqualifikation (Hotelfachschule, Meisterschule, etc.)
• Mehrjährige Berufserfahrung im operativen F&B Bereich, mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Luxushotellerie
• Deutsch und Englisch verhandlungssicher, eine weitere Fremdsprache erwünscht
• Gastgeber mit Herz und Verstand, Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen, tägliches Leben der Vorbildfunktion für Mitarbeiter
• Fundierte Erfahrung im Umgang mit Budgets, Warenkalkulationen und P&L's

Das Unternehmen bietet

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit übertariflicher Bezahlung, Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Kostenübernahme bei der Reinigung der Arbeitskleidung, betriebliches Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
• Attraktive Personalunterkünfte nach Verfügbarkeit, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
• vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm, vergünstigstes Jobrad-Leasing, Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents

So geht es weite

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!