Uitbener

Function

Voor onze versnijdingsafdeling zoeken wij een ervaren uitbener gevogelte die kalkoenen met vakmanschap en precisie verwerkt tot een kwaliteitsvol eindproduct.

Als uitbener gevogelte maak je deel uit van onze productieomgeving, waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Je staat in voor het nauwkeurig uitbenen van kalkoenen en werkt dagelijks met het mes als jouw belangrijkste gereedschap.

Jouw taken

• Je zorgt ervoor dat elk stuk vlees correct, efficiënt en volgens de hoogste kwaliteitsnormen wordt verwerkt. Daarbij waak je permanent over hygiëne, veiligheid en orde op de werkvloer.
• Nauwkeurig uitbenen van kalkoenen volgens vaste werkwijze
• Correct gebruik, onderhoud en hygiënisch omgaan met messen
• Onderhouden van een nette, georganiseerde en veilige werkplek
• Strikt naleven van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
• Je hebt aantoonbare ervaring als uitbener, versnijder of in een snijatelier
• Je bent vaardig met een mes en werkt zeer nauwkeurig
• Je hebt oog voor detail, kwaliteit en hygiëne
• Je bent gemotiveerd om te werken in de vleesverwerkende sector
• Je bent een betrouwbare teamspeler
• Je spreekt goed Nederlands of Frans
• Je bent linkshandigheid