Préparateur de commandes Viande

Function

Pour une entreprise spécialisée dans la transformation et le conditionnement de viandessituée à Mouscron nous recherchons un(e) préparateur(trice) de commandes pour travailler en horaire du matin fixe.

Vos tâches

• Préparer les commandes de viandes emballées sous vide
• Identifier et détecter les différents morceaux de viande
• Encoder les informations dans le système informatique
• Contrôler la qualité et la conformité des produits
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Connaissance des viandes: principalement le bœuf et le porc
• Connaissances en agneau et poulet est un plus
• À l’aise avec l’utilisation d’un ordinateur
• Travail précis et organisé
• Capacité à travailler dans un environnement frigorifique
• Expérience dans le secteur alimentaire ou de la viande est un atout