Leidinggevende slagerij Noord-Limburg

Hou je van voeding en vlees? Wil*je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt in regio Noord-Limburg krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chef*‑*slager. Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder en solliciteer!**

In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef‑slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt winkel in Bree, Beringen, Genk, Hechtel-Eksel, Lommel, Maasmechelen of Pelt: Je rol combineert praktijk, organisatie en people management:

• Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij
• Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s
• Je leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt‑standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP)
• Je zorgt voor een vlotte en rendabele organisatie.
• Jij en je team bezorgen klanten een fijne winkelervaring.
• Je overlegt regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef‑slagers over o.a. het strategisch actieplan.
• Ambitie - Ervaring of een beenhouwerdiploma is een pluspunt, geen must. Leiderschapspotentieel en motivatie zijn minstens even belangrijk.
• Coachend leiderschap - Je verenigt je team rond de doelstellingen van de slagerij. Je medewerkers kunnen altijd bij jou terecht.
• Klantgericht – Je hebt een goed commercieel inzicht en reageert proactief op klantennoden. Jouw positieve attitude vertegenwoordigt de beenhouwerij.
• Flexibiliteit – Je hebt variërende uurroosters en avondwerk maakt deel uit van je job, net als werken op zaterdag.
• Talenkennis: Je spreekt vlot Nederlands, zodat je vlot kan communiceren met klanten en collega’s.