Koch / Köchin 80-100 %

Koch / Köchin 80\-100 %

Für unseren Cateringbetrieb in Zürich suchen wir nach Vereinbarung eine engagierte Köchin oder einen engagierten Koch zur Verstärkung unseres Teams. Wir sind keine klassische Restaurantküche, sondern produzieren täglich in grösseren Mengen für öffentliche und private Schulen und Betreuungseinrichtungen. Unsere frisch zubereiteten, abwechslungsreichen Mittagsmenüs sollen Charakter haben. Suppen und Saucen produzieren wir von Grund auf selbst, und wir legen grossen Wert auf Frischprodukte, frische Kräuter und eine sorgfältige Zubereitung.

Koch / Köchin 80\-100 %

Deine Aufgaben

• Mise en Place und Produktion der Mittagsmenüs im Team
• Planung und Produktion der verschiedenen Diätmenüs
• Portionieren, Regenerieren und Bereitstellen der Menüs für die Auslieferung
• Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers
• Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung auf dem zugeteilten Posten
• Mitarbeit beim Abwasch sowie bei allgemeinen Aufräum\- und Reinigungsarbeiten -- bei uns beteiligen sich alle daran
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene\- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Das bringst du mit

Du verfügst idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder bringst vergleichbare Fachkenntnisse mit, die du dir durch ausgewiesene Berufserfahrung in der Küche angeeignet hast. Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und verantwortungsbewusst und bist es gewohnt, auch bei grösseren Mengen organisiert und selbstständig zu arbeiten. Gleichzeitig arbeitest du gerne im Team und trägst zu einer guten Zusammenarbeit bei.

• Gute Deutschkenntnisse
• PW\-Führerausweis von Vorteil

Das bieten wir

• Pensum 80--100 %
• Jahreslohn bei 100 % ab CHF 70'000 brutto inkl. 13\. Monatslohn, abhängig von Erfahrung, Fachwissen und übernommener Verantwortung
• Arbeitszeit in der Regel von 06\.00 bis ca. 16\.00 Uhr
• Montag bis Freitag, ohne Zimmerstunde und mit freien Wochenenden
• Während der Zürcher Schulferien ist unser Betrieb stark reduziert. Die Einsätze während rund neun Ferienwochen pro Jahr werden auf zwei bis drei Fachpersonen aufgeteilt; die übrigen Schulferien sind grundsätzlich arbeitsfrei.
• abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem eingespielten Team
• flache Hierarchie und kurze Entscheidungswege
• Möglichkeit zur Übernahme eigener Verantwortungsbereiche
• Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen per E\-Mail.

Cassis Catering GmbH Wengistrasse 31 8004 Zürich

Kontakt: Raymond Bless

![Cassis Catering GmbH]()

• Cassis Catering GmbH
• Herr Raymond Bless
• Inhaber
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