Bäcker (m/w/d)

Café Bäcker Mayer GmbH & Co. KGEsslingen, Kohlberg, WürttembergArbeitsagenturpublished 10/26/2026

 Durch Ihr Hand-Werk entstehen unsere beliebten Königsbrezeln, Brötchen und Brote nach unseren Rezeptvorgaben

 Sie arbeiten in der Teigherstellung und -bearbeitung wie dem Formen und Auswiegen von Teigen in Handarbeit

 Mit Aufmerksamkeit überwachen Sie die Qualität im Backprozess

 Das Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen gehört für Sie zur täglichen Arbeit

 Sie gehen verantwortungsvoll mit den verfügbaren Rohstoffen und Ressourcen um

 Sie beachten die Einhaltung und Umsetzung der Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften bei der

 Sie haben Fingerspitzengefühl für die notwendigen Arbeitsschritte zum „täglich Brot“ unserer Kunden

 „Kneten“, „Schlingen“ und „Heiße Öfen“ sind für Sie gängige Begriffe aus der Backstube

 Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d) – im Idealfall mit Erfahrung im Job

 Sie bringen fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen mit

 Sie haben Erfahrung im Bedienen von Maschinen und eine Leidenschaft für den Umgang mit frischen Rohstoffen

 Sie sind handwerklich geschickt, zuverlässig und teamfähig mit Hands-on-Mentalität

 Nacht- und Schichtarbeit ist für Sie nichts Neues

 Sie sind motiviert, engagiert und sich Ihrer Verantwortung bei der Herstellung von Lebensmitteln bewusst

 Sie leben Handwerk und haben Spaß daran, dafür zu sorgen, dass Ihre Mitmenschen ab früh morgens mit „täglich

Brot“ und weiteren Genuss-Artikeln aus der Backstube versorgt werden

 Sie arbeiten eigenständig und zuverlässig, verantwortungsbewusst und behalten auch in hektischen Zeiten einen

kühlen Kopf  Sie verfügen über deutsche Basiskenntnisse – und verstehen auch das ein oder andere schwäbische Wort Ihrer

Kolleginnen und Kollegen

 Geregelte Arbeitszeiten  Faire und pünktliche Vergütung aller geleisteten Arbeitsstunden, Nacht-, Feiertags- und Sonntagszuschläge

 Unbefristeter Vertrag (als Voll- und Teilzeitkraft)  Krisensicherer, spannender und abwechslungsreicher Arbeitsplatz