Koch

Selbständige Führung des Küchenpostens. Kreieren von abwechslungsreichen Tagesmenüs und saisonalen Gerichten. Mitentwicklung und Optimierung unserer Speisekarte. Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller Speisen Einhaltung der Hygienevorschriften, so wie der Sauberkeit und Ordnung in der Küche. Warenkontrolle, Lagerbewirtschaftung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln. Mitarbeit bei Bestellungen und Wareneinkauf.