Keukenmedewerker Bogèst (d'Entrecote) Tongeren-Borgloon (BOUFFE BV)

Wil je werken voor d'Entrecôte Borgloon? Dan verwelkomen we je graag in onze team. We zijn een moderne brasserie waar je lekker kan genieten van pure en eerlijke gerechten.

• Je helpt in de warme en koude keuken
• Je doet de mise-en-place
• Je snijdt groenten
• Je maakt salades klaar
• Je dresseert borden
• Je houdt dagelijks de keuken netjes
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, … koken en opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketten (fabricatie- en houdbaarheidsdata). Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,…
• De goederen ontvangen en controleren. De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen, bestellingen plaatsen