Bar Crew

Kualifikasi:

• Minimal pengalaman 6 bulan–1 tahun sebagai bar crew / beverage crew / waiter yang pernah handle bar.
• Memahami basic preparation dan serving untuk: es teh & minuman non alkohol, jus, beer
• Mampu mengoperasikan dan menjaga kebersihan draft beer system.
• Memahami basic pouring, serving, dan handling beer dengan benar.
• Mampu mengikuti recipe dan standard portion yang sudah ditentukan.
• Menjaga area bar tetap bersih, rapi, dan hygienic selama dan setelah operasional.
• Mampu melakukan stock checking sederhana dan melaporkan kebutuhan restock.
• Teliti dalam penggunaan bahan dan menghindari waste yang tidak perlu.
• Mampu bekerja cepat saat kondisi restoran ramai.
• Bisa bekerja sama dengan service team dan kitchen.
• Bersedia bekerja shift, weekend, dan public holiday.
• Berpenampilan rapi dan menjaga personal hygiene.
• Sudah bertempat tinggal di Bali

Skills: Stock Opname, Stock Control, Drink Preparation