Chef kok - Indiase, Nepalese keuken
De chef-kok organiseert de dagelijkse keukenwerking en staat in voor aangepaste maaltijden voor de cliënten. Tot zijn taken behoren:
- Bereiding van Curry gerechten – zowel vegetarisch als non-vegetarisch
- Marineren en bakken van vegetarische en non-vegetarische Tandoori gerechten
- Bereiding van diverse soorten Naan brood
- Bereiding van Indische desserts
- Bereiding van typische nepalese gerechten zoals momo’s
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring.
- Je beschikt over de keukenkennis van India en Nepal.
- Je spreekt Nederlands of bent bereid dit te leren.
-
Contact person
Listed by the employer in the job posting — for questions and your application.
- Basnet Birkhainfo@himalayanresto.be