Grillardin / Grillardine (H/F)

Description du poste Assurer la cuisson des viandes et poissons dans le respect des standards de qualité.Réaliser les préparations nécessaires au service.Confectionner les tartares.Participer à la préparation et au dressage des desserts.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Maintenir un poste de travail propre et organisé.Contrat : Mission en intérim de remplacement du 12 juillet au 8 août.Lieu : Seynod.Horaires : 9h30 - 14h30 / 18h00 - 21h30.Volume d'activité : environ 90 à 120 couverts par jour.Rémunération : entre 2 200 € et 2 400 € nets mensuels , selon profil et expérience.

Description du profil Expérience en cuisson des viandes et maîtrise des cuissons.Bonne organisation et capacité à travailler en autonomie.Réactivité et gestion du rythme de service.***Esprit d'équipe et rigueur professionnelle.

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