Diététicien restauration collective H/F/X

Nous recherchons pour notre cuisine de l'hopital Bordet un.e diététicien.dont la mission est :

• Contrôle de la chaine de portionnement et du montage des plateaux repas destinés aux patients de l'hôpital
• Contrôle des plateaux du chariot repas
• Suivi et relevé des températures des aliments
• Gestion des fiches plateau à travers de l'outil informatique (Datameal)
• Gestion et encadrement de l'équipe de la cuisine ( 10 ouvriers auxiliaires polyvalents)
• Suivi de l'hygiène et stock des marchandises
• Vous êtes en possession d'un bachelier (graduat) en diététique
• L'expérience en cuisine de collectivité est un atout
• Vous êtes capable de gérer une équipe de 12 personnes
• Avoir des compétences dans l'utilisation de l'outil informatique
• Aisance relationnelle, capacité d'écoute
• Vous êtes capable de travailler en équipe mais aussi autonome
• Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
• Vous avez le sens des responsabilités
• Contrat initial à durée déterminée, suivi d'un contrat à durée indéterminée
• Horaire à temps plein (37h30/semaine) à raison de 7h30 par jour avec une prestation les weekends (2 par mois en moyenne) Horaire : 06h0 - 14h30
• Salaire selon barème (Echelle BH) Montant brut mensuel minimum : 3130 €
• Avantages extralégaux : chèques repas, intervention frais de transport en commun, avantage en matière des soins de santé dans les hôpitaux du réseau Iris, ...