Beenhouwer

Voor onze klant in Sint-Truiden zijn wij op zoek naar een beenhouwer.

Je bent verantwoordelijk voor:

• Het verwerken van inkomende goederen tot consumentenklare verpakkingen.
• Het bereiden en verwerken van vleesproducten volgens traditionele werkwijzen.
• Het uitvoeren van kwaliteitscontroles en het naleven van de geldende HACCP-richtlijnen.
• Het beheren en onderhouden van een ordelijke, nette en hygiënische werkomgeving.
• Het samenwerken met de verantwoordelijke afdeling om vooropgestelde doelstellingen te behalen.
• Het leveren van kwalitatief vakwerk met oog voor versheid en productkwaliteit.
• Je beschikt over een diploma slagerij of bent gelijkwaardig door relevante ervaring.
• Je bent commercieel ingesteld en klantgericht.
• Je werkt nauwkeurig en resultaatgericht.
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je hebt een praktische ingesteldheid en kan vlot overweg met een mes.
• Je hebt oog voor kwaliteit en streeft steeds naar een hoog afwerkingsniveau.
• Je hebt kennis van of affiniteit met hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.