ASSISTANT QUALITE SAINT PIERRE (H/F)

ALTER EGO TERTIAIRE, agence d'emploi temporaire et de placement CDD CDI, recherche pour un de ses clients, un.e Assistant.e Qualité (H/F) sur le secteur de St Pierre.

Vos missions principales seront :

• Gérer l'échantillonnage des lots de production et le suivi des analyses

microbiologiques, physico-chimiques et métrologiques

• Effectuer les audits hygiènes et les exercices traçabilité
• Faire le suivi et mettre à jour les affichages qualité/hygiène/sécurité dans

l'usine

• Participer aux démarches qualité et sécurité de l'entreprise (Document

Unique, HACCP, Plan de nettoyage...)

• Bac +2 dans le domaine de la qualité et/ou agroalimentaire
• Expérience avec connaissance du domaine agroalimentaire