Quality Control Officer (Penempatan Dadap, Tangerang)

Alamii FoodJakarta Barat, DKI Jakartaglintspublished 08/04/2026

Tanggung jawab :

  • Melakukan inspeksi kualitas bahan baku & bahan kemasan sesuai standar spesifikasi
  • Memastikan supplier/material memenuhi standar keamanan pangan (food safety) dan persyaratan mutu perusahaan.
  • Mengeluarkan status penerimaan material (Accepted/Rejected/On Hold) berdasarkan hasil inspeksi.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas pada setiap tahapan proses produksi sesuai parameter mutu (fisik, kimia, organoleptik).
  • Memantau implementasi GMP (Good Manufacturing Practices), SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure), dan HACCP di area produksi.
  • Mengidentifikasi dan melaporkan ketidaksesuaian (non-conformance) serta melakukan tindakan korektif/preventif bersama tim produksi.
  • Memberikan approval release untuk produk di tahap proses tertentu.
  • Melakukan pemeriksaan akhir terhadap produk jadi sebelum penyimpanan atau pengiriman.
  • Memastikan produk sesuai standar kualitas, keamanan, dan spesifikasi label.
  • Mengecek kondisi penyimpanan dan pengepakan produk sebelum distribusi.
  • Membuat laporan inspeksi & memberi rekomendasi release/reject untuk produk jadi

Kualifikasi :

  • Pendidikan minimal SMK Kimia / D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Farmasi, atau jurusan terkait.
  • Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang QC pada industri makanan/minuman lebih diutamakan.
  • Memahami standar mutu pangan, GMP, HACCP, ISO 22000, atau FSSC menjadi nilai tambah.
  • Teliti, disiplin, tegas, dan mampu bekerja di bawah tekanan. Mampu bekerja secara tim maupun mandiri.
  • Penempatan : Dadap Kosambi

Skills: Regulatory Compliance, Auditing, Quality Assurance, Quality Management, Internal Audit, ISO 9001, Quality Control