Pamainos vadovas (-ė) (Kokybės ir maisto saugos)

Ieškome atsakingo ir augti norinčio specialisto (-ės), kuris (-i) būtų atsakingas (-a) už gaminamos produkcijos technologinio proceso, kokybės bei maisto saugos kontrolę, analizę ir tobulinimą. Darbo metu prižiūrėsite technologinio proceso kokybinius parametrus, gamybinį efektyvumą ir sąnaudas bei prisidėsite prie įmonės integruotos maisto saugos ir kokybės vadybos sistemos (IMSKVS) vystymo. Pozicija tinka tiek patyrusiam (-iai) specialistui (-ei), tiek augančiam (-iai) profesionalui (-ei), turinčiam (-iai) pagrindus ir motyvaciją gilinti žinias.

Jūsų atsakomybės: Gaminamos produkcijos technologinio proceso, kokybės ir maisto saugos kontrolė bei analizė; Technologinio proceso kokybinių parametrų ir gamybinio efektyvumo stebėsena ir pasiūlymai gerinimui; Gamybos padalinio IMSKVS dokumentų rengimas, peržiūra ir tobulinimas; RVASVT (HACCP) programų, procedūrų, formų, darbo ir sanitarijos instrukcijų rengimas ir atnaujinimas; Parengtų dokumentų derinimas su atsakingais įmonės darbuotojais; Galiojančių tarptautinių standartų (ISO, BRC, IFS ir kt.), ES reglamentų, LR teisės aktų analizė ir pritaikymas įmonės veikloje; Dalyvavimas sertifikuojamų produktų audituose.

Didžioji darbo dalis susijusi su procesų ir dokumentacijos valdymu bei kontrole.