Cateringleitung (m/w/d) – Vollzeit

Aufgaben

Für unser wachsendes Catering-Team suchen wir eine engagierte Cateringleitung (m/w/d) in Vollzeit, die unsere Veranstaltungen operativ begleitet, Teams vor Ort koordiniert und dafür sorgt, dass unsere Kunden ein perfektes Catering-Erlebnis genießen.

• Operative Leitung und Betreuung unserer Catering-Veranstaltungen für bis zu 2500 Personen
• Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung und Abbau
• Koordination und Führung des Service- und Cateringpersonals vor Ort
• Eigenständige Vorbereitung von Briefings inklusive Teamleitung und Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort
• Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (Personal, Hygiene, Qualität, ...) sowie permanente Realisierung höchster Qualitätsstandards (HACCP)
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Ansprechperson für Kund:innen, Mitarbeiter:innen und externe Partner vor Ort
• Einschulung und Unterstützung neuer Mitarbeiter:innen
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Nachbereitung von Events
• Eigenständiges Erkennen und Lösen von Problemen während des laufenden Betriebs
• Dokumentation und Rückmeldung nach Veranstaltungen
• Flexible Unterstützung in unterschiedlichen operativen Bereichen unseres Unternehmens je nach Bedarf

Anforderungen

Einleitung Du hast Freude daran, Menschen zu organisieren, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und sorgst dafür, dass bei unseren Caterings alles rundläuft?

Dann bist du bei uns genau richtig!

• Erfahrung im Catering, in der Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsbranche
• Idealerweise erste Erfahrung in einer leitenden oder koordinierenden Position
• Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit mit Menschen und im Team
• Sicheres und freundliches Auftreten gegenüber Kund:innen und Mitarbeiter:innen
• Belastbarkeit und Flexibilität – auch wenn es bei Veranstaltungen einmal hektischer wird
• Bereitschaft, in ruhigeren Monaten auch andere Aufgabenbereiche und Standorten zu unterstützen
• Eigeninitiative und lösungsorientiertes Denken
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Klingt nach dir? Du möchtest Verantwortung übernehmen, organisierst gerne Veranstaltungen und packst auch selbst mit an, wenn Unterstützung gebraucht wird?

Wir bieten

Das erwartet dich bei uns

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Cateringunternehmen
• Eine Vollzeitbeschäftigung mit 40 Wochenstunden
• Flexible und abwechslungsreiche Einsätze bei unterschiedlichen Veranstaltungen
• Ein motiviertes und familiäres Team
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens

Weitere Informationen Bei einer Vollzeitanstellung mit 40 Wochenstunden bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von EUR 2.600,00. Je nach Qualifikation und Berufserfahrung ist eine Überzahlung selbstverständlich möglich.

Sonstiges

Da wir im Event- und Cateringbereich tätig sind, richten sich die Arbeitszeiten nach unseren Veranstaltungen. Daher sind Einsätze unter der Woche sowie fallweise abends und am Wochenende möglich.

In veranstaltungsärmeren Zeiten unterstützt du unser Team flexibel im Service, im Büro oder an unseren anderen Standorten. Wir suchen daher eine Person, die gerne mit anpackt und Freude an unterschiedlichen Aufgabenbereichen hat.