Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Restaurant "Kam Po" in Eindhoven, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Chinees Restaurant Kam Po – Eindhoven

Chinees Restaurant Kam Po in Eindhoven is een authentiek Chinees restaurant met jarenlange ervaring in de Aziatische gastronomie. Wij staan bekend om onze traditionele gerechten, verse ingrediënten en gastvrije service. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa