Chef de partie - cuisine chaude

Vous êtes un(e) expert(e) des cuissons et aimez envoyer des plats savoureux avec précision et rapidité ? Cette opportunité est faite pour vous?!

• Assurer la production des plats chauds (viandes, poissons, sauces, garnitures)

- Gérer votre poste pendant les services avec efficacité

- Veiller à la qualité, à la cuisson et au dressage des assiettes

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

- Collaborer étroitement avec la brigade

• Expérience en tant que chef de partie chaud ou poste similaire
• Maîtrise des techniques de cuisson

• Résistance au stress et sens du rythme

- Esprit d'équipe et professionnalisme