Técnico calidad

PepsiCoSonora, Cajemecomputrabajopublished 08/31/2026
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Acerca de la empresa

En PepsiCo, descubrirás un lugar donde nuestra misión es crear sonrisas alrededor del mundo. Con más de 500 marcas queridas, incluyen Gatorade, Lay's y Quaker y nuestro trabajo llega a millones de personas cada día. Sea cual sea tu función, formarás parte de una comunidad global que valora tus ideas y te empodera para que tengas impacto en tu carrera y en el mundo que te rodea.

Técnico(a) de Calidad

¿Te apasiona la calidad, la inocuidad alimentaria y el trabajo en planta? Buscamos una persona dinámica, proactiva y con facilidad para interactuar con diferentes áreas de la operación, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad en nuestros procesos.

Responsabilidades

  • Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta.
  • Realizar monitoreos e inspecciones en líneas de producción (peso, apariencia, sellado, codificado, limpieza, entre otros).
  • Ejecutar monitoreos de puntos críticos y puntos operativos de control.
  • Inspeccionar materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
  • Registrar resultados en formatos y sistemas establecidos.
  • Identificar, documentar y reportar desviaciones y no conformidades.
  • Asegurar la correcta liberación y retención de producto conforme a los criterios de calidad e inocuidad.
  • Participar en la investigación y seguimiento de quejas de consumidor y desviaciones internas.
  • Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas.
  • Participar en auditorías internas, de clientes y de certificación.
  • Verificar condiciones de limpieza, orden, saneamiento y control de plagas.
  • Impartir sensibilizaciones y promover la cultura de calidad e inocuidad alimentaria con el personal operativo.

Perfil

  • Ingeniería en Biotecnología, lic. en Tecnología de Alimento, Ingeniería Industrial con especialidad en Calidad o afín.
  • Experiencia en monitoreos de línea, inspección en piso y procesos de calidad.
  • Conocimientos de BPM, inocuidad alimentaria y sistemas de calidad.
  • Manejo de Excel intermedio.
  • Inglés intermedio a avanzado.
  • Deseable conocimiento de Power BI.

Competencias

  • Proactividad y actitud de servicio.
  • Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
  • Dinamismo y energía para desenvolverse en planta.
  • Atención al detalle.
  • Organización y seguimiento.

Prestaciones y beneficios adicionales

  • Oportunidades de crecimiento interno.
  • Capacitación continua.
  • Ambiente de trabajo inclusivo y diverso.
  • Programas de bienestar y calidad de vida para empleados.
  • Prestaciones superiores a las de Ley.

Si esta es una oportunidad que te interesa, te alentamos a postularte aún si no cumples con el 100% de los requisitos. En PepsiCo, estamos comprometidos con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, equitativo e incluyente, en donde todos y todas independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz. Ofrecemos oportunidades únicas para contratar personas calificadas y diversas, independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, nacionalidad, edad o discapacidad.

Requerimientos

  • Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 1 año de experiencia
  • Idiomas: Inglés
  • Edad: A partir de 23 años
  • Conocimientos: Microsoft excel, Microsoft power business intelligence

Palabras clave

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