ผู้จัดการฝ่ายผลิตขนมปัง มันฝรั่งทอดกรอบ และคุกกี้ (สัมภาษณ์งานที่ลพบุรี)
- ดำเนินการผลิตตามแผนที่โรงงานกำหนด โดยจัดสรรกำลังคน วัตถุดิบ และพลังงานอย่างเหมาะสม เพื่อให้ได้สินค้าตามคุณภาพ ปริมาณ และเวลาที่กำหนด พร้อมเพิ่มอัตราการตอบสนองต่อคำสั่งซื้อ
- ปฏิบัติตามมาตรฐานควบคุมคุณภาพของฝ่าย QA/QC อย่างเคร่งครัด และสร้างระบบควบคุมคุณภาพตั้งแต่วัตถุดิบเข้าสู่กระบวนการจนถึงสินค้าสำเร็จรูป เพื่อป้องกันสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานเข้าสู่ขั้นตอนถัดไปหรือออกสู่ตลาด
- ควบคุมพารามิเตอร์และกระบวนการผลิตตามข้อกำหนด พร้อมรายงานความผิดปกติหรือการเปลี่ยนแปลงกระบวนการ เพื่อให้คุณภาพสินค้าเป็นไปตามมาตรฐาน
- ดูแลเครื่องจักรตามมาตรฐานของฝ่ายวิศวกรรม ทั้งการบำรุงรักษาประจำวัน การซ่อมบำรุงใหญ่ การทำความสะอาด และการตรวจสอบความพร้อม เพื่อให้เครื่องจักรทำงานได้ตามปกติและอยู่ในสภาวะที่ควบคุมได้
- จัดตารางงาน ประเมินผล ฝึกอบรม และบริหารพนักงานในหน่วยงาน กำหนดหน้าที่และมาตรฐานการปฏิบัติงานให้ชัดเจน พร้อมพัฒนาทักษะ ความตระหนักด้านคุณภาพ และความปลอดภัย
- ฝึกอบรม ประเมินผล และจัดตำแหน่งงานให้พนักงานใหม่ รวมถึงพัฒนาทักษะและความสามารถด้านการบริหารของพนักงานเดิม เพื่อสร้างบรรยากาศการทำงานที่ดีและรักษาเสถียรภาพของทีม
- ตรวจสอบและดูแลพื้นที่ผลิตทุกวัน ครอบคลุมเครื่องจักร สิ่งอำนวยความสะดวก สภาพแวดล้อม สุขลักษณะ และระบบควบคุมสัตว์พาหะ พร้อมตรวจหาความเสี่ยงและติดตามการแก้ไขด้านความปลอดภัย
- ตรวจนับและวิเคราะห์การใช้วัตถุดิบ ของเสีย และสินค้าที่ผิดปกติในแต่ละวัน วิเคราะห์สาเหตุของการสูญเสีย และปรับปรุงอัตราผลผลิต (Yield)
- ควบคุมกิจกรรมการผลิตให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของหน่วยงานกำกับดูแล กฎหมายสิ่งแวดล้อม และระเบียบของบริษัท พร้อมให้ความร่วมมือกับการตรวจจากภาครัฐและการตรวจประเมินภายใน
10.*สามารถเดินทางไปสัมภาษณ์งานที่รีสอร์ท "ละลานตา รีสอร์ท" ที่จังหวัดลพบุรีได้ ห่างจากโรงงาน 15 นาที (โรงงานยังสร้างไม่เสร็จ)*
Qualifications: สำเร็จการศึกษาระดับ ปวส. หรืออนุปริญญาขึ้นไป โดยผู้จบสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คุณภาพและความปลอดภัยอาหาร วิศวกรรมชีวภาพ บริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ เพศชาย อายุไม่เกิน 45 ปีเท่านั้น* ต้องมีประสบการณ์บริหารหน่วยงานผลิตในอุตสาหกรรมขนมมันฝรั่งทอดกรอบ คุกกี้ หรือพาย อย่างน้อย 1-2 ปีเท่านั้น ต้องมีความเข้าใจกระบวนการและขั้นตอนการผลิตขนมมันฝรั่งทอดกรอบ คุกกี้ หรือพาย ต้องมีพื้นฐานภาษาอังกฤษ และหากสื่อสารภาษาจีนได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ หากมีใบรับรองด้านความปลอดภัยอาหาร ใบรับรองเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงาน หรือใบรับรองอื่นที่เกี่ยวข้อง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ มีทักษะด้านการวางแผน การจัดองค์กร การประสานงาน การควบคุมงาน และการตัดสินใจ สามารถประสานงานกับผู้บังคับบัญชา หน่วยงานภายใน และหน่วยงานภายนอก พร้อมนำทีมให้บรรลุเป้าหมาย สามารถทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ได้ สามารถเดินทางไปสัมภาษณ์งานที่รีสอร์ท "ละลานตา รีสอร์ท" ที่จังหวัดลพบุรีได้ ห่างจากโรงงาน 15 นาที (โรงงานยังสร้างไม่เสร็จ)
Contact person
Listed by the employer in the job posting — for questions and your application.