Purchasing Leader (โรงงานผลิตเบเกอรี่ กาญจนบุรี)

1. วางแผนจัดหาวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิต เช่น แป้ง นม เนย ไข่ น้ำตาล วัตถุดิบแช่แข็ง รวมถึงบรรจุภัณฑ์ และวัสดุสิ้นเปลือง ให้เพียงพอต่อแผนการผลิตของโรงงาน โดยไม่เกิดปัญหาสินค้าขาดหรือสต๊อกเกิน

1. ประสานงานกับฝ่ายวางแผนการผลิต คลังสินค้า ฝ่ายผลิต และ R&D เพื่อคาดการณ์ความต้องการวัตถุดิบล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงเทศกาลหรือช่วงที่มียอดสั่งผลิตเพิ่มขึ้น

1. วิเคราะห์สถานการณ์วัตถุดิบในตลาด ติดตามแนวโน้มราคา รวมถึงวางแผนสั่งซื้อและสำรองวัตถุดิบที่มีความเสี่ยงด้านราคาและการขาดแคลน เพื่อไม่ให้กระทบต่อการผลิต

1. สรรหา คัดเลือก และประเมินผู้ขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมเจรจาต่อรองราคา เงื่อนไขการชำระเงิน ระยะเวลาส่งมอบ และข้อตกลงทางการค้า เพื่อให้บริษัทได้รับต้นทุนที่เหมาะสมที่สุด

1. บริหาร Supplier หลักของโรงงาน ตั้งแต่การประเมินคุณภาพ การส่งมอบ การตอบสนองต่อปัญหา รวมถึงการพัฒนา Supplier รายใหม่เพื่อลดความเสี่ยงในการพึ่งพาผู้ขายรายเดียว

1. ติดตามสถานะใบสั่งซื้อ (PO) และกำกับดูแลการส่งมอบวัตถุดิบให้เป็นไปตามกำหนด หากเกิดปัญหาส่งมอบล่าช้า ต้องสามารถจัดหาแหล่งวัตถุดิบทดแทนหรือเสนอแนวทางแก้ไขได้อย่างรวดเร็ว

1. ประสานงานกับฝ่ายประกันคุณภาพ (QA) และคลังสินค้า กรณีพบปัญหาวัตถุดิบหรือบรรจุภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐาน พร้อมดำเนินการเคลมสินค้าและติดตามมาตรการป้องกันจากผู้ขาย

1. จัดซื้ออะไหล่เครื่องจักร วัสดุวิศวกรรม และอุปกรณ์สนับสนุนการผลิต โดยประสานงานกับฝ่ายซ่อมบำรุงเพื่อให้เครื่องจักรสามารถเดินการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง

1. จัดทำข้อมูลต้นทุนการจัดซื้อ วิเคราะห์ Cost Saving และนำเสนอแนวทางลดต้นทุนวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ และค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้อง โดยไม่กระทบต่อคุณภาพสินค้า

1. ควบคุมและตรวจสอบเอกสาร PR, RFQ, Quotation Comparison, PO, Vendor Evaluation และเอกสารจัดซื้อต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามระบบควบคุมภายในของบริษัท

1. สื่อสารและประสานงานกับ Supplier ต่างประเทศผ่านอีเมล การประชุมออนไลน์ และการเจรจาทางธุรกิจเป็นภาษาอังกฤษ

1. จัดทำรายงานสรุปสถานการณ์วัตถุดิบ ความเสี่ยงด้าน Supply Chain ปัญหาผู้ขาย และผลการดำเนินงานด้านจัดซื้อ เพื่อนำเสนอต่อผู้บริหารเป็นประจำ

ปฏิบัติงาน จ.-ศ. 08:00-17.00 น.

Qualifications: สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี ทั้งการประชุม การประสานงาน การเจรจาต่อรอง และการติดต่อ Supplier ต่างประเทศ มีประสบการณ์ด้านจัดซื้อในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม FMCG หรือโรงงานผลิต ที่มี SKU สูง มีประสบการณ์จัดซื้อวัตถุดิบอาหาร บรรจุภัณฑ์ หรือสินค้าที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม สามารถใช้ Microsoft Excel ระดับ Advanced (Pivot Table, Power Query, Data Analysis) และระบบ ERP ได้เป็นอย่างดี มีความเข้าใจด้าน Strategic Sourcing, Vendor Management, Contract Management และ Cost Reduction Project มีความสามารถในการวิเคราะห์ต้นทุน วางแผน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี ปริญญาตรีหรือสูงกว่า สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการโลจิสติกส์ การจัดการโซ่อุปทาน (Supply Chain Management) หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง สัญชาติไทย ไม่จำกัดเพศ อายุ 30 - 45 ปี