Gerente de sucursal

Tareas

• Supervisar el rendimiento del personal.
• Responsable del equipo de trabajo.
• Garantizar, junto con los supervisores, la calidad del producto ofrecido a los clientes.
• Verificar temperaturas, PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y estándares de calidad.
• Asegurar que los colaboradores estén correctamente proyectados y preparados.
• Respetar los tiempos establecidos para cada miembro del equipo.
• Gestionar la parte financiera.
• Realizar proyecciones semanales de insumos necesarios.
• Administrar y supervisar los cortes de caja.
• Gestionar el manejo de propinas.
• Seleccionar al personal requerido por la sucursal asegurando el cumplimiento del perfil establecido.
• Garantizar que el personal en la plantilla esté completo.
• Asegurar la capacitación del equipo.
• Estar pendiente de las necesidades del personal.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General

Requisitos

4 años de experiencia Edad: entre 25 y 53 años Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Peps, Proyecciones, Supervisión, Supervisión de personal Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, branch, sucursal