Υπάλληλος Τεμαχισμού Κρέατος_ Κρεοκόπτης/ρια (Αεροδρόμιο Αθηνών)

Σχετικά με την εταιρεία

Η εταιρία SSP Hellas S.A. αναζητά υποψήφιους/ιες για την θέση:Υπάλληλος Τεμαχισμού Κρέατος_ Κρεοκόπτης/ρια που επιθυμούν να πραγματοποιήσουν μια επιτυχημένη καριέρα σε μια πολυεθνική εταιρεία που δραστηριοποιείται στο Αεροδρόμιο Αθηνών.

*Λίγα λόγια για εμάς* Η εταιρία SSP Ηellas S.A. δραστηριοποιείται στο τομέα της εστίασης παγκοσμίως σε όλα τα μεγάλα Αεροδρόμια και στην Ελλάδα για πάνω από 20 χρόνια (Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ρόδο, Καβάλα, Κέρκυρα, Χανιά, Ζάκυνθο, Μύκονος & Κως) με περισσότερα από 45 καταστήματα ενώ οι εργαζόμενοι ξεπερνούν 500 άτομα.

Καθήκοντα

Αρμοδιότητες/Περιγραφή Θέσης

• Παραλαβή και προετοιμασία κρεάτων για επεξεργασία.
• Τεμαχισμός και διαχωρισμός κρέατος σε επιμέρους τεμάχια.
• Αφαίρεση οστών, λίπους και ανεπιθύμητων τμημάτων, ανάλογα με το είδος του κρέατος.
• Χρήση μαχαιριών και κατάλληλου εξοπλισμού κοπής.
• Ζύγιση, ταξινόμηση, συσκευασία και επισήμανση προϊόντων, όπου απαιτείται.
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής, καθαριότητας και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.
• Σωστή διαχείριση και συντήρηση των προϊόντων σύμφωνα με τις προβλεπόμενες θερμοκρασίες.

Απαιτήσεις

Απαραίτητα Προσόντα

• Παραλαβή και προετοιμασία κρεάτων για επεξεργασία.
• Τεμαχισμός και διαχωρισμός κρέατος σε επιμέρους τεμάχια.
• Αφαίρεση οστών, λίπους και ανεπιθύμητων τμημάτων, ανάλογα με το είδος του κρέατος.
• Χρήση μαχαιριών και κατάλληλου εξοπλισμού κοπής.
• Ζύγιση, ταξινόμηση, συσκευασία και επισήμανση προϊόντων, όπου απαιτείται.
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής, καθαριότητας και ασφάλειας στον χώρο εργασίας.
• Σωστή διαχείριση και συντήρηση των προϊόντων σύμφωνα με τις προβλεπόμενες θερμοκρασίες.
• Εμπειρία στον τεμαχισμό και την επεξεργασία κρέατος θα εκτιμηθεί.
• Γνώση ασφαλούς χρήσης εργαλείων και εξοπλισμού κοπής.
• Υπευθυνότητα, συνέπεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Ικανότητα συνεργασίας και τήρησης διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας.
• Προϋπηρεσία σε μονάδα επεξεργασίας κρέατος, εργαστήριο κρεάτων ή κρεοπωλείο.
• Γνώση τεχνικών τεμαχισμού διαφορετικών ειδών κρέατος.

Παροχές

Παροχές

• 5ήμερη | 8ωρη απασχόληση (εβδομαδιαίο πρόγραμμα εργασίας με κυλιόμενες βάρδιες)
• Εξαιρετικό εργασιακό περιβάλλον
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης & επαγγελματικής εξέλιξης
• Μαζί θα φτάσουμε στην επιτυχία, προσφέροντάς σου πλήρη εκπαίδευση και εξειδικευμένες γνώσεις.