Responsable vente en boulangerie (H/F)

Pour les managers dans l'âme !

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Nous sommes à la recherche de notre futur Responsable vente en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie de Brebières (62).

TES PRINCIPALES MISSIONS

• Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ;
• Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, ...) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ;
• Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ;
• Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification ;
• Respecte et fais respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Dynamique, tu as le goût du challenge et tu sais fédérer une équipe autour d'un objectif commun.

Passionné par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client.

Tu es idéalement diplômé dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.