Koch/Köchin

Pro Mente Salzburg gem. Ges. f. psychische u. soziale Rehabilitation mbH hat ab 01.09.2026 folgende Stelle zu besetzen: 1 Koch/Köchin Wir suchen zur Unterstützung unserer Bereiches Bistro Odeion (Kantine)

eine_n Mitarbeiter_in für 37 Wochenstunden.

Ab: 01.09.2026

Dienstort: Waldorfstr. 13, 5023 Salzburg Langwied

Region: Salzburg Stadt

Arbeitsbereich: Bistro Odeion(Kantine)

Einstufung: SWÖ KV VG 6

Entlohnung (Basis Vollzeit, 37 Std.): Je nach Vordienstzeiten beginnend mit einem

Bruttogehalt von € 2.867,20

Unser Angebot:

• abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich

• abteilungsübergreifend gut vernetzte Teams sowie wertschätzender Umgang

• ausgezeichnetes Betriebsklima mit flachen Hierarchien

• umfangreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung sowie Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens

• umfangreiche Einschulung

• regelmäßige Supervision und Intervision

• gute Anbindung der Standorte an öffentliche Verkehrsmittel

• Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Abgeltung nach Kollektivvertrag SWÖ: 37 Std./Woche, regelmäßige Gehaltsvorrückungen

Aufgabenbereich:

• Zubereitung und Verkauf von Speisen, Jausenweckerl, Kuchen, Getränken

• Warenbestellung / Kontrolle von Lieferscheinen / Abrechnung / Inventur

• Überwachung, Durchführung und Kontrolle der rechtlichen Bestimmungen für Gastronomiebetriebe (HACCP-Regeln, Allergenaufzeichnung ect.)

• Kassaverantwortung

• Abwasch/Reinigung des Bereichs

• Anleitung, Einschulung und Einteilung der Teilnehmer_innen. Reflexion der Arbeitsfähigkeit der Klient_innen gemeinsam mit dem/der soziotherapeutischen Trainer_in

• Teilnahme an Besprechungen, Vernetzungsteams, Supervision

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köch_in, mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Ausbildner_innenprüfung wünschenswert

• Erfahrung in Kalkulation / Einkaufsplanung / Bestellwesen

• Bereitschaft mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten

• Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Selbständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

• Sehr gute PC und MS-Office Kenntnisse

• Bereitschaft zu Wochenenddiensten bei Bedarf

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann bewirb dich einfach online bei uns:

https://www.promentesalzburg.at/jobs/detail/kochkoechin

Bitte beachten Sie unsere Hinweise auf die Datenverarbeitung im Rahmen des Bewerbungsprozesses, einsehbar unter

https://www.promentesalzburg.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin beträgt 2.867,20 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.