Food Technologist

Als Food Technologist ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen en verbeteren van producten. Je combineert technische expertise met marktinzicht en vertaalt trends naar concrete toepassingen in nieuwe en bestaande producten.

Je speelt een sleutelrol in innovatieprojecten en bent betrokken bij het volledige traject, van concept tot implementatie op productieschaal.

Wat mag je verwachten in deze functie?

• Je ontwikkelt nieuwe recepturen en optimaliseert bestaande producten.
• Je beheert ontwikkelingsprojecten van idee tot lancering.
• Je voert testen uit en vertaalt resultaten.
• Je begeleidt opschaling van proefproducties naar industriële productie.
• Je werkt nauw samen met productie, kwaliteit, aankoop en marketing.
• Je zorgt voor afstemming met QA en volgt specificaties nauwgezet op.
• Je begeleidt pilootproeven en validaties.
• Je stelt duidelijke productspecificaties op en documenteert processen.
• Je vertaalt trends naar concrete innovatieprojecten.

Je bent een gedreven foodie met een passie voor innovatie en procesoptimalisatie. Je combineert analytisch inzicht met een praktische aanpak.

Daarnaast herken je jezelf hierin:

• Je hebt een master ingenieursdiploma met specialisatie in voeding of biochemie.
• Ervaring in productontwikkeling binnen voeding is een groot pluspunt.
• Je werkt analytisch, nauwkeurig en gestructureerd.
• Je bent hands-on en voelt je thuis in zowel labo als productie.
• Je communiceert vlot in het Nederlands en Engels.
• Je neemt verantwoordelijkheid en werkt doelgericht.