Köksmästare / Kökschef

Vi söker dig som är Sous-chef eller tidigare kökschef med god ordningsinne som vill ta nästa steg och anta den ena ledarollen i köket, det är 2 skift system med arbetstid 1 vecka samt ledig 1 vecka. du ska ha erfarenhet med beställningar och schema och övriga köksmästaruppgifter. Du är en kreativ person med fokus på maten och trivs med ett högt tempo. Hos oss arbetar du mot uppsatta mål för både personal- och gästnöjdhet samt effektivitet och lönsamhet. Du skapar innovativa smakupplevelser som är en fröjd för såväl ögat som munnen.

Du har jobbat som Ledare under en längre tid, kanske på någon välrenommerad restaurang då noggrannhet, kommunikativ förmåga och god erfarenhet är viktigt för oss. Hotell Havsbaden.

En Spa- och konferensanläggning på hela 11 500m2 befinner sig just nu i dess mest spännande läge sedan 1903 då hotellet byggdes. Vår expansion innebär en utökad kapacitet med upp till 350 boendegäster, större restaurangverksamhet, med festlokaler och hela 4000 kvadratmeter för ren avkoppling på vårt spa.

Stor á la carte och frukostrestaurang, Spabar med fräscha sallader och mackor, en Vin- & Whiskybar med charkuterier samt ett utekök som under sommartid erbjuder grill, räkfrossa i unik miljö strax ovanför Ekerölinjens färjeläge och mycket mer!