ผู้จัดการส่วน QA & QC

1. วางแผน กำกับ และบริหารงานด้าน Quality Assurance (QA) และ Quality Control (QC) ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท
2. กำหนดและควบคุมมาตรฐานคุณภาพของ วัตถุดิบ กระบวนการผลิต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และบรรจุภัณฑ์
3. ควบคุมและพัฒนาระบบคุณภาพให้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP, HACCP และระบบมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอาหาร
4. วางแผนและควบคุมการตรวจสอบคุณภาพในทุกขั้นตอนการผลิต
5. วิเคราะห์ปัญหาด้านคุณภาพ และกำหนดแนวทาง Corrective Action / Preventive Action (CAPA)
6. ตรวจสอบและติดตามผลการดำเนินการแก้ไขปัญหาคุณภาพให้แล้วเสร็จตามกำหนด
7. ควบคุมและทบทวนเอกสาร ระบบ และมาตรฐานด้านคุณภาพให้เป็นปัจจุบัน
8. วางแผนและดำเนินการ Internal Audit รวมถึงเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจประเมินจากหน่วยงานภายนอก
9. ควบคุมคุณภาพและประเมินผู้ขาย/ผู้ส่งมอบวัตถุดิบร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
10. วิเคราะห์ข้อมูลด้านคุณภาพ เช่น ของเสีย ข้อร้องเรียนลูกค้า ผลิตภัณฑ์ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด และแนวโน้มปัญหาคุณภาพ
11. ประสานงานกับฝ่ายผลิต วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ คลังสินค้า จัดซื้อ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อแก้ไขปัญหาด้านคุณภาพ
12. จัดทำรายงานผลการดำเนินงานด้าน QA & QC และนำเสนอผู้บริหาร
13. กำหนด KPI และพัฒนาศักยภาพของทีม QA & QC
14. บริหาร ควบคุม และพัฒนาทีมงานให้สามารถปฏิบัติงานได้ตามเป้าหมาย
15. ส่งเสริมวัฒนธรรมด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหารภายในองค์กร
16. ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

Qualifications: อายุ 30 ปีขึ้นไป วุฒิการศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร จุลชีววิทยา วิทยาศาสตร์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ด้าน QA/QC ในโรงงานอาหาร อย่างน้อย 5–7 ปี มีประสบการณ์ในระดับ หัวหน้างาน/ผู้จัดการ อย่างน้อย 2–3 ปี มีความรู้และประสบการณ์ด้านระบบ GMP, HACCP และมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร มีความเข้าใจในกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ ระหว่างกระบวนการ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป มีประสบการณ์ในการจัดทำและดำเนินการ Internal Audit สามารถวิเคราะห์ปัญหาและจัดทำ Root Cause Analysis / CAPA ได้ มีทักษะในการบริหารทีม วางแผนงาน และติดตามผลการปฏิบัติงาน มีทักษะด้านการวิเคราะห์ข้อมูลและจัดทำรายงานเพื่อนำเสนอผู้บริหาร สามารถประสานงานกับหน่วยงานภายในและภายนอกได้เป็นอย่างดี สามารถใช้ Microsoft Office โดยเฉพาะ Excel ได้ดี มีความละเอียดรอบคอบ มีภาวะผู้นำ กล้าตัดสินใจ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ หากมีประสบการณ์ด้าน BRCGS, ISO 22000, FSSC 22000, Halal หรือมาตรฐานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรงงานอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ