Υπεύθυνος Εργαστηρίου

Σχετικά με την εταιρεία

Το κατάστημα The Cookie Spot αναζητά Υπεύθυνο Παραγωγής πλήρους απασχόλησης για το νέο μας κατάστημα στο Χαλάνδρι.

Καθήκοντα

Ο/η υποψήφια θα αναλάβει την διαχείριση της παραγωγής σε ένα αναπτυσσόμενο και καινοτόμο brand.

Τι θα κάνεις

• Θα οργανώνεις και θα επιβλέπεις την καθημερινή παραγωγή ζύμης και ψησίματος.
• Θα εξασφαλίζεις σταθερή ποιότητα σε κάθε cookie Θα παρακολουθείς τα αποθέματα πρώτων υλών και θα κάνεις τις παραγγελίες.
• Θα τηρείς τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Θα εκπαιδεύεις και θα συντονίζεις την ομάδα της κουζίνας.
• Θα συμμετέχεις στη δημιουργία νέων και εποχικών γεύσεων.

Απαιτήσεις

Απαραίτητα Προσόντα

• Εμπειρία 1-2 ετών σε αντίστοιχο πόστο.
• Οργάνωση, συνέπεια προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Ικανότητα να καθοδηγείς μια μικρή ομάδα με ηρεμία.
• Διάθεση να μείνεις μαζί μας και να εξελιχθείς καθώς μεγαλώνουμε.

Παροχές

Παροχές

• Σταθερή απασχόληση με ένσημα και όλες τις νόμιμες παροχές.
• Ανταγωνιστικό μισθό ανάλογα με την εμπειρία
• Ένα νέο, καλά εξοπλισμένο εργαστήριο.
• Δυνατότητα εξέλιξης σε ένα brand που αναπτύσσετε