Μάγειρας Γ' (Commis Chef)
Σχετικά με την εταιρεία
Σχετικά με το Angsana Corfu Στο καταπράσινο νησί της Κέρκυρας, το Angsana Corfu Resort & Spa, το πρώτο ξενοδοχείο του διεθνούς ομίλου Banyan Group στην Ευρώπη, συνδυάζει την ασιατική φιλοσοφία με τη ζεστασιά της μεσογειακής φιλοξενίας. Η ευεξία, η ισορροπία και η φροντίδα για τον άνθρωπο βρίσκονται στην καρδιά της φιλοσοφίας μας. Μαζί με τον σεβασμό στο περιβάλλον και τη σύνδεσή μας με την τοπική κοινωνία, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ταυτότητάς μας και του τρόπου με τον οποίο προσεγγίζουμε τη φιλοξενία και την καθημερινότητα μας.
Πίσω από κάθε εμπειρία βρίσκεται η ομάδα μας. Άνθρωποι με διαφορετικές εμπειρίες και δεξιότητες, που συνεργάζονται, μοιράζονται γνώσεις και εξελίσσονται μαζί. Με οδηγό τη φιλοσοφία Discover You του Banyan Group, δίνουμε έμφαση στη συνεχή μάθηση, στην ανάπτυξη δεξιοτήτων και στην επαγγελματική εξέλιξη.
Καθώς προετοιμαζόμαστε για τη σεζόν 2027, αναζητούμε ανθρώπους που αγαπούν τη φιλοξενία, εκτιμούν τη συνεργασία και θέλουν να συνεχίσουν τη δική τους επαγγελματική διαδρομή μαζί μας.
Ανακαλύψτε τις Δυνατότητές σας Μαζί μας* Στο Angsana Corfu, πιστεύουμε ότι κάθε ρόλος έχει τη δύναμη να κάνει τη διαφορά και κάθε άνθρωπος μπορεί να αφήσει το δικό του ξεχωριστό αποτύπωμα.
Καθήκοντα
Ο Ρόλος σας Ως Μάγειρας Γ΄ στο Angsana Corfu Resort & Spa, θα υποστηρίζετε την προετοιμασία των πιάτων και τις καθημερινές εργασίες της κουζίνας, ακολουθώντας τις οδηγίες της ομάδας και τηρώντας τα υψηλά πρότυπα ποιότητας, υγιεινής και ασφάλειας του ξενοδοχείου μας.
Τι θα αναλάβετε
- Υποστήριξη της ομάδας κουζίνας στις καθημερινές εργασίες
- Προετοιμασία πρώτων υλών (καθαρισμός, κοπές)
- Εκτέλεση απλών παρασκευών σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef
- Διατήρηση καθαριότητας και τάξης στους χώρους της κουζίνας
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Συνεργασία με τα υπόλοιπα μέλη της κουζίνας για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της
Απαιτήσεις
Φέρτε μαζί σας τις γνώσεις, την προσωπικότητα και το πάθος σας για τη φιλοξενία και ανακαλύψτε πού μπορεί να σας οδηγήσει το επόμενο
επαγγελματικό σας βήμα.
Τι αναζητούμε
- Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5 ή εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας*
- Βασικές γνώσεις μαγειρικής ή σπουδές στον τομέα της γαστρονομίας
- Διάθεση για μάθηση και επαγγελματική εξέλιξη
- Υπευθυνότητα, συνέπεια και ομαδικό πνεύμα
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον
- Γνώσεις υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων
- Βασική γνώση Αγγλικής γλώσσας
Παροχές
Τι να περιμένετε από εμάς
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, σύμφωνα με την ισχύουσα Εθνική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας Ξενοδοχοϋπαλλήλων.
- Διαμονή σε κοινόχρηστα καταλύματα και καθημερινή σίτιση, όπου προβλέπεται.
- Οργανωμένο πρόγραμμα ένταξης και συνεχούς εκπαίδευσης, με βάση τα πρότυπα πολυτελούς εξυπηρέτησης LQA και τα υψηλά πρότυπα του Ομίλου Banyan Group.
- Εκπαίδευση σε θέματα κανονιστικής συμμόρφωσης και επαγγελματικής δεοντολογίας, όπως ο Κώδικας Δεοντολογίας και η Πολιτική Καταπολέμησης της Δωροδοκίας και της Διαφθοράς, ως αναπόσπαστο μέρος της ένταξης και της επαγγελματικής σας εξέλιξης.
- Ευκαιρίες προσωπικής και επαγγελματικής ανάπτυξης, με δυνατότητα εξέλιξης της καριέρας σας σε έναν διεθνή ξενοδοχειακό όμιλο.
- Δυνατότητες απόκτησης εμπειριών και ανταλλαγής γνώσεων μέσα από συνεργασίες και ευκαιρίες σε άλλα ξενοδοχεία του Ομίλου Banyan.
- Ένα πολυπολιτισμικό, συμπεριληπτικό και συνεργατικό περιβάλλον εργασίας, όπου κάθε άνθρωπος έχει τη δική του ξεχωριστή θέση και αξία.
- Πρόσβαση στην κάρτα ALL Heartist, με ειδικές τιμές και προνόμια για τους εργαζομένους στα συμμετέχοντα ξενοδοχεία Accor σε όλο τον κόσμο.
Λοιπά
Το Angsana Corfu Resort & Spa προσφέρει ίσες ευκαιρίες απασχόλησης σε όλους. Αγκαλιάζουμε τη διαφορετικότητα και δεσμευόμαστε να δημιουργούμε ένα εργασιακό περιβάλλον όπου κάθε μέλος της ομάδας μας νιώθει σεβασμό, αποδοχή και ενθάρρυνση να αναπτυχθεί και να εξελιχθεί.