Veterinario (a)

Alimentos CarnicosAguachicamagnetoδημοσιεύθηκε 02/10/2026

PROPÓSITO / MISIÓN

Prestar servicios médicos veterinarios y complementarios para garantizar el buen estado de salud de los animales que permita su producción eficientemente y asegurar el cumplimiento de los factores de la salud publica en los procesos que los requieran.

RESPONSABILIDADES

RESPONSABILIDADES ROL PLANTA DE BENEFICIO

  • Realizar la inspección veterinaria antemortem y post mortem de bovinos para garantizar la calidad e inocuidad de las canales y el bienestar de los animales.
  • Detectar riesgos sanitarios presentes al momento de llevar a cabo la inspección veterinaria.
  • Definir el destino final de cada producto y subproducto que se genere (canales a frío, desperdicios y decomisos a la zona de almacenamiento).
  • Diligenciar los documentos resultantes de los procesos de inspección veterinaria y las actas de decomiso para garantizar el cumplimiento de los estándares y tener trazabilidad del proceso.

RESPONSABILIDADES ROL GRANJAS

  • Prestar la asistencia médica a las granjas porcinas.
  • Asesorar en programas de bioseguridad.
  • Ejecutar y capacitar al personal de las granjas en cirugías menores, necropsias y tomas de muestras para enviar a laboratorio.
  • Analizar la eficiencia de tratamientos y programas de vacunación.
  • Detectar riesgos sanitarios presentes al momento de llevar a cabo la inspección veterinaria.

Aplicar las normas, estándares y responsabilidades de gestión de la calidad, ambiental y riesgo laboral definidas, garantizando el cumplimiento de los requisitos legales vigentes, del negocio y grupo nutresa. (para ambos roles)