Geschäftsbereich / Standort:
Oberlandstraße 13, 12099 Berlin
Ihr neuer Traumjob:
Qualitätsmanagement ist für uns kein Aktenordner, sondern ein Werkzeug, um Prozesse, Produkte und Menschen jeden Tag besser zu machen. Als Leitung Qualitätsmanagement übernimmst Du die fachliche Verantwortung für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Zertifizierungen im gesamten Unternehmen – und Du gestaltest Standards, die unseren Standorten Arbeit abnehmen, statt sie zu belasten. Du berichtest direkt an die Geschäftsführung und arbeitest eng mit unseren Fachabteilungen, Produktionsstandorten und externen Prüfinstitutionen zusammen.
Wir suchen bewusst keine Verwalterin und keinen Verwalter von Normen, sondern eine Persönlichkeit mit offenem Blick, die Bestehendes hinterfragt, pragmatische Lösungen entwickelt und Verbesserung als Daueraufgabe versteht.
Das sind Ihre Aufgaben:
Du übernimmst die fachliche Leitung des Bereichs Qualitätsmanagement und berichtest direkt an die Geschäftsführung.
Du verantwortest die Einhaltung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001:2015 – mit Augenmaß für das, was im Küchenalltag wirklich funktioniert.
Du entwickelst gemeinsam mit den Fachbereichen einheitliche Standards, Spezifikationen und QM-Dokumente – schlank, verständlich und revisionssicher – und gibst diese frei.
Du stößt Verbesserungsprojekte an, begleitest sie über alle Standorte hinweg und sorgst dafür, dass gute Lösungen eines Standorts allen zugutekommen.
Du steuerst interne und externe Audits – unter anderem in den Bereichen Bio, Hygiene und Arbeitssicherheit – und führst unsere Standorte souverän durch Zertifizierungsverfahren.
Du analysierst und optimierst Prozessabläufe und entwickelst unser digitales HACCP-System sowie unsere digitalen QM-Werkzeuge kontinuierlich weiter.
Du führst Kontrollen auf Grundlage der geltenden Rechtsvorschriften durch – unter anderem nach der LMIV, der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und der Bio-AHVV.
Du konzipierst und leitest interne Schulungen zu den Themen Hygiene, Arbeitssicherheit und Bio-Zertifizierung und befähigst damit unsere Teams vor Ort.
Du baust gemeinsam mit der Geschäftsführung ein strukturiertes Krisen- und Risikomanagement auf.
Du berichtest regelmäßig über Audit-Ergebnisse, Kennzahlen und Verbesserungspotenziale und leitest daraus konkrete Maßnahmen ab.
Davon träumen Sie:
Echter Gestaltungsspielraum: Du baust moderne Qualitäts- und Prozessstrukturen aktiv mit auf und prägst die Standards eines der führenden Unternehmen für Kita- und Schulverpflegung in Deutschland.
Kurze Entscheidungswege und eine Geschäftsführung, die Qualität als strategisches Thema versteht.
Eine attraktive und transparente Vergütung mit klaren Entwicklungsperspektiven.
Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem wachsenden und zukunftssicheren Markt.
Eine strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Moderne Arbeitsmittel inklusive Diensthandy.
Einen neutralen Dienstwagen, auch zur privaten Nutzung.
30 Urlaubstage sowie verlässliche und geregelte Arbeitszeiten.
Mobiles Arbeiten für administrative Aufgaben.
Eine sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
Ein engagiertes Team, das Wissen teilt, sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam wächst.
Davon träumen wir:
Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation.
Weiterbildung zur/zum Qualitätsmanagementbeauftragten, idealerweise ergänzt durch ein HACCP-Zertifikat.
Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder Lebensmittelproduktion.
Erfahrung in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden oder in der Steuerung bereichsübergreifender Projekte.
Methodenkompetenz in der kontinuierlichen Verbesserung (z. B. KVP, Lean-Methoden oder Six Sigma) ist von Vorteil.
Sicherer Umgang mit gängiger QM-Software und den MS-Office-Anwendungen sowie Affinität zu digitalen Lösungen im Qualitätsmanagement.
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Führerschein der Klasse B sowie Bereitschaft zu Audits und Besuchen an unseren Standorten.
Und vor allem: ein offener Blick. Du hinterfragst Bestehendes, denkst in Lösungen statt in Paragrafen und gewinnst Menschen für Veränderungen – vom Küchenteam bis zur Geschäftsführung.
Bereit, Qualität neu zu denken?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – gern mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung.