Starszy specjalista inż.-tech. ds. kinetyki uwalniania (K/M)
Muss:AI
Zakres obowiązków: - prowadzenie badań nad kinetyką degradacji i stabilności laktoferyny oraz jej wariantów funkcjonalizowanych w warunkach laboratoryjnych, analiza wpływu parametrów enkapsulacji na uwalnianie bioaktywnych związków w mleku modelowym. Analizy metali ICP-OES;
- analiza kinetyki uwalniania laktoferyny z materiałów enkapsulowanych w skali półprzemysłowej, ocena wpływu struktury nośnika, fazy olejowej i emulgatora na profil uwalniania oraz stabilność białka. Analizy metali ICP-OES;
- opracowywanie modeli kinetycznych opisujących stabilność i funkcjonalność składników bioaktywnych w warunkach przechowywania i zastosowania, wsparcie tworzenia systemu predykcji AI oraz przygotowywanie dokumentacji SOP/IFU. Analizy metali ICP-OES.
Wymagania:
- wykształcenie: wyższe (w tym licencjat) - konieczne
- języki obce: angielski - w mowie: A2 - niższy średnio zaawansowany, w piśmie: A2 - niższy średnio zaawansowany - konieczne
- pozostałe: - tytuł magistra z chemii, biochemii, biotechnologii lub pokrewnych nauk przyrodniczych
- podstawowe doświadczenie w pracy laboratoryjnej z białkami i lipidami
- umiejętność samodzielnego przygotowywania i prowadzenia eksperymentów laboratoryjnych, dokładność w wykonywaniu analiz, zdolność interpretacji danych
w kontekście stabilności i funkcjonalności białek oraz chęć rozwijania kompetencji w technikach modyfikacji bioaktywnych białek
- umiejętność pracy w zespole oraz systematyczne dokumentowanie wyników
- znajomość obsługi komputera, w tym pakietu Microsoft Office
- umiejętność dzielenia się wiedzą i doświadczeniem
- podstawowa znajomość języka angielskiego
Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: CV
Zgoda:
- Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w bazie kandydatów do pracy w przyszłych rekrutacjach.
- Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach rekrutacyjnych, których zakres wykracza poza przewidziany w art. 221 Kodeksu Pracy.
- języki aplikowania: polski
Przezn