Cuisinier Sushiman (F/H) (H/F)

Thibault, notre Directeur d'Exploitation, recherche un(e) Sushiman(woman) en CDI pour rejoindre notre équipe de Rezé. Prêt(e) à relever le défi ?

Vos missions au quotidien :

• Elaborer des makis, californias, sushis et autres produits, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de traçabilité HACCP.
• Préparer la gamme chaude et des desserts.
• Éplucher et découper des légumes.
• Réceptionner, préparer et stocker des matières premières
• Nettoyer des instruments de travail, du matériel de production et de la cuisine

Horaires :

• Horaires variables : matin (6h/14h30) ou soir (16h/22h).
• Prévoir deux coupure par semaine en moyenne.
• 2 jours de repos par semaine.
• Contrat en CDI en 35h hebdomadaire ou plus.

Nos petits plus :

• Panier ou indemnités repas pour vous régaler.
• 20% de réduction sur tous nos produits.
• Participation au titre de transport à hauteur de 50%
• Mutuelle d'entreprise Alan
• Une ambiance conviviale, une équipe cosmopolite et sympathique, et une entreprise en plein développement.
• Facilement accessible en transports en commun.

Etapes du recrutement :

1ère étape : Entretien téléphonique 2ème étape : Entretien au sein de nos locaux avec Thibault, notre Directeur d'Exploitation 3ème étape : On programme un essai pour voir si on correspond à vos attentes. 4ème étape : Bienvenue chez SUKO !

Notre candidat(e) idéal(e) :

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou une première expérience en tant que commis/cuisinier(e).
• Vous avez déjà une expérience confirmée comme Sushiman(woman) et une expérience sur de la cuisine plus classique (dessert, légumes, ramen,...).
• Esprit d'équipe, rapidité, organisation et autonomie sont vos forces.
• Vous rêvez de rejoindre une jeune entreprise en plein développement ? C'est le moment !

La diversité est notre force : les candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Alors, prêt(e) à rejoindre une aventure humaine ? Envoyez-nous votre CV et devenez la prochaine pépite de la Team SUKO !