Responsable Rayon Charcuterie et Fromagerie F/H - TEAM MARKET

Nous recherchons pour un de nos clients un hymermarché situé à Lagny-sur-Marne, un(e) Responsable de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnel en CDI, passionné(e) par les produits de qualité et le service client.

Vos missions :

- Assurer la gestion complète du rayon charcuterie et fromagerie traditionnel

- Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

- Manager, former et animer l’équipe du rayon

- Gérer les commandes, les stocks, les marges et la démarque

- Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

- Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits du terroir- Expérience significative en charcuterie et/ou fromagerie traditionnel

- Expérience en gestion de rayon et en management d’équipe appréciée

- Sens du commerce, excellent relationnel et goût du travail bien fait

- Rigueur, autonomie et esprit d’initiative

- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Rémunération Attractive