Bio-Bäcker*in (m/w/d) (Bäcker/in)

Quelle Michael (Brotquelle)· Rosenheim· EURES· veröffentlicht 26.03.2026
Zur Stelle

Bäcker*in (d/w/m)

Biobäckerei | Transparente Backstube | Tagarbeit | Sauerteig | Familienbetrieb

Du willst backen – ohne Nachtarbeit. Du willst echtes Handwerk – ohne Fertigmischungen. Du willst ein Team, das zieht – und kein anonymes Fließband.

Dann lies weiter!

Das erwartet dich bei uns (unsere echten Benefits):

  • Tagarbeit ab 5:00 oder 6:00 Uhr – keine Nachtschichten (Ausnahme: Weihnachten & Ostern)
  • Planbares Leben – mehr Zeit für Familie, Freunde und dich
  • 100 % Bio & 100 % Handwerk – keine Backmischungen, keine Enzyme, kein Bullshit
  • Transparente Backstube – du stehst im Schaufenster und hast freie Sicht auf die Berge und das Leben vor dem Laden; die Kund*innen sehen dir dafür ebenfalls bei der Arbeit zu
  • Moderne Prozesse mit Sinn – Langzeitteigführung, Sauerteige, Koch-, Brüh- & Quellstücke
  • Kreativer Spielraum – bring deine Ideen wirklich ein
  • Sicherer Arbeitsplatz – unser junges Unternehmen wächst, wächst du mit?
  • Starkes Team – jung, motiviert, anders - wir unterstützen uns gegenseitig
  • Faire Vergütung + Zuschläge
  • EGYM Wellpass
  • Mitarbeitendenrabatt
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Firmen-Events

Über uns

Wir sind eine junge Biobäckerei – und wir machen vieles bewusst anders. Bei uns bleibt das Licht vor 6:00 Uhr aus.

Unsere Arbeitsweise kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Prozessen: lange Teigführungen, verschiedene Sauerteige und echtes Know-how statt Zusatzstoffe.

Unsere Backstube ist offen, transparent und kompromisslos bio. Das heißt auch: Kund*innen schauen dir bei der Arbeit zu.

Deine Aufgaben

  • Herstellung hochwertiger Backwaren mit Langzeitteigführung
  • Arbeiten mit verschiedenen Sauerteigen und traditionellen Verfahren
  • Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mitgestaltung unseres Sortiments und neuer Produkte
  • Unterstützung im Verkauf bei Bedarf und auch nur, wenn du Lust darauf hast

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin / Konditorin oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise Erfahrung mit Bio-Backwaren und Langzeitteigführung
  • Leidenschaft für echtes Handwerk und hochwertige Lebensmittel
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
  • Offenheit für eine transparente Arbeitsweise

Wenn du bis hier gelesen hast, passt du wahrscheinlich ziemlich gut zu uns.

Bewirb dich jetzt – wir freuen uns auf dich.