Kok / Hulp-Kok (Hamburgers, Kipgerechten, Fajita’s & Taco’s)

Over ons

Ons grill-restaurant is een moderne en gezellige eetzaak waar kwaliteit, snelheid en smaak centraal staan. Wij werken met verse producten en bereiden alles à la minute. Om onze keuken te versterken zoeken wij een ervaren kok die gespecialiseerd is in grillgerechten, hamburgers en wereldgerechten zoals fajita’s en taco’s.

Functieomschrijving

Als kok ben je verantwoordelijk voor:

-

Het bereiden van hamburgers, gegrilde kipproducten, fajita’s, taco’s en andere grillgerechten

-

Het voorbereiden van mise-en-place: snijden, marineren en klaarzetten van ingrediënten

-

Het bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten

-

Het meedenken over nieuwe gerechten en optimalisatie van de menukaart

-

Orde, netheid en hygiëne in de keuken (HACCP)

-

Efficiënt samenwerken met het team, ook tijdens drukke momenten

Wie zoeken wij?

Wij zoeken iemand die:

-

Ervaring heeft als kok in een grill- of fast casual restaurant

-

Snel en nauwkeurig kan werken

-

Zowel zelfstandig als in team kan functioneren

-

Passie heeft voor koken, smaak en kwaliteitsproducten

-

Flexibel en gemotiveerd is

Wat bieden wij?

-

Een stabiele job in een groeiende horecazaak

-

Een competitief salaris, afhankelijk van ervaring

-

Mogelijkheid om mee te werken aan de groei van het concept

-

Een goede werksfeer binnen een enthousiast team

-

Moderne keuken en professionele apparatuur