Chef Gerant - Gent - Opstart September
Alschef gerant:
-
Leid je een team van 6-7 collega’s en ondersteun je hun ontwikkeling.
-
Zorg je dat de keuken soepel draait en dat gerechten op tijd klaar zijn.
-
Ontwikkel je menu’s en werk je samen om klanttevredenheid te verhogen.
-
Bewaak je kwaliteit op en achter het bord en volg je HACCP-richtlijnen.
-
Stimuleer je een open keuken waar communicatie en samenwerking centraal staan.
We zoeken een chef gerant die:
-
Energie en enthousiasme inzet om het team te ondersteunen.
-
Flexibel inspeelt op veranderende omstandigheden en werkprocessen verbetert.
-
Creatief meedenkt over menu’s en evenementen.
-
Waarde hecht aan inclusieve samenwerking en respectvolle communicatie.
-
Bereid is te leren en zichzelf te ontwikkelen, ongeacht eerdere ervaring.